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大きく伸びるスーパーでの消費、貯蓄は大幅ダウン

■スーパーでの支出は4年で倍以上に

 市場調査会社TNSによると、都市消費者のスーパーでの支出額は、2005年の年間62万7,000ドン(約31.4ドル)から、2009年は141万9,000ドン(約71ドル)に増加した。

 消費者が市場(いちば)よりスーパーを好むのは、利便性、安全性、物欲を満たすという3つの理由がある。

 小売市場の力強い発展と、2000~2007年の経済的な安定により、ホーチミン市などの大都市の多くの家庭で買物する機会が増え、TNSによると貯蓄する割合は収入比30%から9%に落ちた。ホーチミン市3区に住むHanhさん夫婦の月収は1,100万ドン(約550ドル)、月100万ドン(約50ドル)ほどしか貯蓄していない。しかし月収が700万ドン(約350ドル)だった2007年は、月200万ドン(約100ドル)貯蓄していたという。

 2008年下半期からは、世界的な経済後退によって物価が急上昇し、節約も少なくなった。2010年と2011年年初、消費者は支出を抑え、購入により慎重になった。

■多様なサービス・安い商品で対応

スーパーBig CのLoic Deleplace氏は消費者に必要な要素として、利便性、価格(キャンペーン)、選択肢・商品の品質を挙げる。現在のスーパーの利便性は、広々とした空間、選びやすい多様な商品、探しやすい整った陳列にとどまらず、消費者が時間と交通費を節約できる配送サービス、無料の送迎バス、各種カードによる支払い、駐輪代無料などのサービスも提供している。販売商品も2万~3万品目から5万~6万品目に増加した。競争によって安く、品質が保証された商品が生み出されたことで、スーパーは企業約50社と協力し、通常の商品よりも5~30%安いプライベートブランド商品の生産を進めるようになった。

 MaximarkのNguyen Phuong Thao代表は、キャンペーンに釣られ必要がなくても買ったり、粗品目当てに大量購入したり、きれいな商品を試しに買って使ってみようなど、2003~2007年に見られた動きは、現在ではほとんどないという。顧客はスーパーで、食料品や生活必需品の購入を優先するようになった。

 消費者の変化によって、企業は安価な商品をスーパーで販売せざるを得なくなっている。現在、スーパー向けに国産品または輸入品を提供する企業は約8,000社。Kinh Do、Lix洗剤、Sai Gon製紙、Dong Nai食品、Sanmiguelなどはスーパー向けに独自の商品を持っている。

 衣料品では、多くの大手企業が小売店100店舗を持っているもののスーパーに参入し、オリジナルモデルを生産して価格の安さに対応している。インスタント麺各社は、値上げせず、かつ様々なニーズに対応できるよう、多様なサイズのパッケージで生産するなどしている。

(Sai Gon Tiep Thi)



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(2011/06/21 08:34更新)

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